Au cœur de Lyon, la gastronomie regorge d'une histoire riche et unique. Parmi ses joyaux, les tapas occupent une place prépondérante. Ces petits plats savoureux, partagés, incarnent l'esprit convivial de la ville. À travers les siècles, les Lyonnais ont incorporé cette pratique, en l'adaptant à leurs goûts et à leurs produits locaux. Un

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